PromZ Magazine 1-2019

z 2019 - nummer 1 - www.promz.nl 25 8 Not just bananas In veel meer versmarkten zien we nieuwe merkbenaderingen en dito activaties ontstaan. De appelmarkt kent naast het aan- bod van bekende rassen (Elstar, Goudreinet, Granny Smith, etc.) nieuwe rassen die meteen als merk gepresenteerd worden. Kanzi, Pink Lady, Junami, om er maar eens een paar te noemen. Soms kan moeder natuur deze nieuwe rassen nog niet meteen het hele jaar produceren, maar dat is een kwestie van tijd. Deze nieuwe appelmerken maken allemaal gebruik van activaties waarbij juist het sparen centraal staat. Je zou verwachten dat er bij deze nieuwe vers merken meer ingezet zou worden op trial aankopen in plaats van het belonen van trouw. Echter in de praktijk gaat het om (internationale) spaaracties, veelal met voordeel op producten van partners zoals Philips, Gardin, etc. of merk gerelateerde gadgets. De merkfruitmand is nog groter want wat bij appels speelt zien we ook terug bij andere fruitsoorten. De peer kent ook sinds kort nieuwe soorten die als merk in de markt gezet worden zoals Sweet Sensation en Cascade. Of kijk naar de kiwimarkt waar het merk Zespri al geruime tijd de motor van deze markt is. Zespri promoot kiwi’s inclusief vele spaaracties voor bijzondere premi- ums rond thema’s als back to school of wintersport. Opvallend bij deze nieuwe vers merken is dat naast het spaarkarakter al deze activaties internationaal aangestuurd worden wat online deelname soms niet echt uitnodigend maakt. Weinig groenten merken Zien we in vers fruit een duidelijke ontwikkeling naar merk acti- vaties, in groenten is dat veel minder het geval. Ook daar zien we nieuwe innovatieve producten zoals babysla, bepaalde rassen tomaten, die veel minder als merk in de versmarkt worden gezet. Een uitzondering is misschien Nature’s Pride. Een vers paraplu- merk voor exotische groenten en fruit zoals avocado, mango’s, mais, etc. Zij brengen steeds meer vers producten, het liefst met een onderscheidend USP zoals eetrijp fruit, onder dit merk richting de consument. Slim is daarbij de activatie aanpak met een focus op handige keukentools voor de verschillende exoten zoals een mango- of avocadosnijder en een limoenspray. Blijft het hierbij qua verse groenten? De verwachting is, dat net zo als bij fruit, ook in groenten er meer merk en activatie pro- gramma’s zullen gaan komen. Maar ook retailers zitten niet stil. Zie de Vitamini's actie van Lidl en bij menig supermarkt keten kun je ineens complete groentenpakketten kopen om een bepaald vers gerecht of soep te maken. Vlees noch vis activaties De tijd van de kiloknallers heeft de versgroep vlees weinig goeds gebracht. Deze lage prijzen maken het juist moeilijk om te investeren in nieuwe ontwikkelingen. Collectieve campagnes zoals ‘Kip, het meest veelzijdige stukje vlees’ of het premium ‘de vleeswaaier’ zijn door het saneren van de verschillende